最近はまっている事、、、

最近、ブログの更新が止まってしまっていました、、、言い訳ですが、うちの旦那さんは、翻訳の仕事をしている為、翻訳の仕事が入ると、息子の面倒、家事、買い出し、すべて私にかかってきてしまうのです。買い出し、家事は、いつもの事、息子の面倒をみるのも、、、でも、自分の時間が１時間あるのとないのでは、生活が全然違ってきます！！　やっぱり、自分の時間が少しでもあると、心にも余裕ができるもんです！！　でも、旦那さんの翻訳のお仕事があるので、食べ物が買えて、今の生活があるのも事実。　なんせ、今は、夫婦で、貧乏学生してますから☆
私も、いよいよ、Culinary Arts（料理芸術学）入学完了し、９月１日からスタートです。
夏は、英語の授業と、数学の授業を頑張り、９月大学デビューに向けて、英語力伸ばし頑張ります！

このところ、私のはまっている事と言えば、、、、

朝、Fred Meyer Westに買出しに行き、半額セールの製品を買うこと。貧乏臭いことが嫌いな人は、え？と思うかもしれませんが、なんせ貧乏学生夫婦ですから☆
普通なら、例えば、＄８．９９位の上等なチーズが、$３．４９や、＄４．９９のベーカリーの大きなパン(スライス済み)が、＄２．９９など。こないだは、お惣菜コーナーでHot wings、＄９．００が、＄５．００になっていたりして、パンなどは、ジップロックに小分けに分けて、冷凍します。
息子は、フレンチトーストが好きなので、半額で買ったベーカリーのパンが役立ちます☆
しかも、普段なら高すぎる食材を買って、どんな味か知ることが出来るので、ちょっと嬉しかったりします。

只、、、朝早く、お店のオープンと同時に行くと、お買い得商品はまだ並んでませんでした。
張り切って朝一行った時は、９時半ぐらいでしたが、お買い得商品どころか、普通の商品も並べてる最中で、店のオープンと同時に、従業員も働き始める為、商品はがらんがらんに空いてる事が多いです　笑。

最近息子が、牛乳デビューを果たしたので、牛乳の買出しは、こたえます　涙。
息子をスリングで抱き、大きな牛乳、大きなヨーグルトを背負う方のかばんに入れ、手提げに、その他の食材いれ、肩にかけ、、、、ってな具合で、お家目指して歩き歩き、、、

今日も、アラスカ生活を送る私たち一家です☆

☆春☆ そして、、、踊る１歳の息子♪

スプリングブレイクも終わり、最近は、勉強と家事の日々です★
特に出かける事もなく、、、。
ただ、最近雪が溶け始め、キャンパス内にも雪の下に埋もれていたコンクリートが見え始めています。春がそこまで来ています。春がそこまで来てくれたのは、とても嬉しい事ですが、、、

滑る！！とにかく滑る！！雪の下に埋もれていたコンクリートの舗道には、その上に氷のコーティングがかかっている為、日の当たらない場所などは、まさにアイススケート状態。

息子を抱きながら、氷の道路を横断する時は、ひやひやします、、(汗)　何度も滑りながら、バランスを保ち何とかセーフ★状態で歩いています。

そういえば、最近、息子が歌に合わせて踊り始めました★　Sing and Dance with Barneyという子供番組を見ながら踊ります　笑　なかなか上手に踊っています。ちゃんと飛行機のように飛んでいるのがおもしろいです☆

１歳★ 色々な表情

最近の息子、日に日に性格が出来てきているというか、色々な表情を見せてくれます。
すでに８本生えている歯に、新たに２本生え始めました。毎日、むずがゆいのか気になるのか、口に指を入れてよだれ(ナイアガラの滝のように流れてます)をたらしながら触っています。
人を笑わす事も面白いらしく、冗談？のようなことをして私達を笑わして、その反応を見て喜びます。最近の彼の様子をアップします★

World ice art championships

１週間のSpring breakもいよいよ残すところ２日間になりました。
特に旅行に行くこともなく、旦那さんが借りてくれたレンタカーで、アラスカのID取得手続きに行ったり、運転免許の申請の為の、パソコン上で受けるテスト(２０問中１６問正解しないければならない)を受けたり、氷の彫刻を見に行ったりしました。
運転免許のテストは、２回目で合格出来ました、自分でも信じられません、、、。３問間違えてからは、心臓がバクバクして、「もうだめかも、間違うかも、あと一問間違えたら終わりだ、、だめかも、だめかも」と思いました。一日一回しかテストを受けれないので、パスできないとなると通うことになるのか？とも思い、ますますプレッシャー、、、！後は、運転テストを受けるのみ！頑張るぞ！！

一歳になった息子が喜ぶはず★と思い、氷の彫刻を見に行きましたが、眠い息子はおもっきり不機嫌で、笑いもしないし、いつもの「わーぉ！」もなく、怖い顔をしたまま、そのうち旦那に抱っこされたまま眠ってしまいました。
日本人の方達の作った鳥かごの彫刻は、残念ながら壊れてしまっていて写真でしか見れませんでしたが、すごい細かい作業をされた作品でした！！その他の作品も、とてもすばらしい作品ばかりでした。子供達が遊べる氷の滑り台や、迷路、何もかもが氷で作られていました。
来年は、うちの息子も滑れるかな？？

地震、津波

最近、ブログを書くことが出来ませんでした。

あの日は、美術館に行き、その夜に、今まで見た中で一番キレイな大きなオーロラを見ることができ、家族三人、「今日は、なかなか良い日だったね。」と言って、オーロラ観測から帰ってきた。
寝る前に、いつもの様に、Yahoo Japanで日本のニュースを読もうと開いたところ、地震の速報が点滅していた。その後は、阪神大震災よりもひどい、M8.8の地震の被害、津波が港や、空港を破壊する様子を、ライブ中継で見ながら、ただただその恐ろしい光景が信じられませんでした。
こんなことがまた起きるとは、、、、。

私は、１９９５年１月１７日午前５：４６に起きた、阪神大震災を体験してる為、その時の事を思い出すと同時に、これからどれぐらいの被害がでてくるのだろう、今回は、津波まで、、そこでいつもの様に暮らしていた人達を襲った、、どんなに怖かっただろう、、と色々考えはじめてしまった。

人間は、本当に、自然災害にはなすすべがない、、、とあらためて思いました。

春が来そうな予感☆

昨日は、朝から宿題をし、昼から、息子を連れてUAF内のUniversity of Alaska Museum of the Northへ行ってきました！
私の住んでいる学生寮から、歩いて、１５分弱で行けます。しかも、学生は、無料で見学できます。
そして、私の息子も、まだ小さいのでチャージされない為、私達にとってはかなり良い遊び場です★
通常料金は、大人＄１０、高齢者(６０歳以上)＄９、若者(7歳～17歳)＄５、でした。

この美術館には、色々なアラスカの動物の剥製があり、息子は、「わぁ～ぉ！わぁ～ぉ！」を連発していました。アラスカのいろいろな事を知る事ができるので、勉強になります。

帰り道は、道路の雪がどんどん溶け始め、樹氷の付いていた木々も、なんとなく春めいて着てるような気が、、、、★　

春が待ちどうしくて仕方がありません、早く来ないかなぁ★

料理の鉄人

最近の私は、料理をすることが、非常に楽しくて仕方がない。
料理をしている間、何を考えている(妄想している)かと言うと、【Iron Chef America】→(昔、日本のテレビ番組で、料理の鉄人というのがありましたが、その、アメリカバージョンです)に出て、鉄人と勝負している私。もしくは、イギリスのカリスマシェフ、【Gordon Ramsay】→(ゴードン　ラムゼイ)の料理番組、【・Hell's Kitchen】→(無名の若手シェフにお題を与え、叱ったり、怒鳴ったりしながら鍛える)、【Kitchen　Nightmareｓ】→(様々な問題を抱えるレストランをたて直しに行く)、【Master　Chef】、などに出ている自分を思いながら、なぜかかなり気合いを入れて作っている自分がいます。

元々、料理番組を見るのが好きででしたが、このラムゼイさんのキャラが気に入っています☆
この方、とにかく、口が悪いというか、とっても正直というか、もし自分がこの人だったら、毎日熱い日々を過ごすことになるんだろうなぁ、、、例えば、毎日の３食の度に、「これはなんだ？！？！犬の餌か？！？！」とか言うのかな、、、とか思う。自他共に認める、よっぽどの実力がない限り、人に作ってもらった料理にこんな事言えないよ、、、。

それでも、一回でいいから、この人に自分の作ったものを食べてみてもらいたい(怖い物みたさで☆)　ラッキーな事に、この方の話し方は、スコットランド訛りが強い為、私には、何言われているか分からない事が多いので、ひどい事言われても、そんなに傷つかないのかも、、、と強気でいますが、自分の作った料理を、目の前で吐き出されたら、、、
間違いなく、その場で、号泣します！！　※私は、すぐ感情的になる、涙もろい為。

今日も張り切って昼ごはん作るぞー！

Walmartへ買出し

昨日は、朝から家族三人バスに乗り、Walmartに買出しに行きました。
私達一家は、まだ(只今、検討中)車を持っていない為、移動は、ほとんどバスです。
UAFで勉強していると、PolarExpressカードを発行してもらえ、しかも無料でバスが、乗り放題★
本当に、助かってます★
いつものように、買出しを入れる大きなバッグ(旦那さんが、昔、海兵隊員だった頃使っていた、軍人さん用の何でも入る大きな緑のバッグ)、息子を担ぐスリング(おんぶ紐→言い方古いですかね、、)を、かばんに詰め、いざ出発！

良い天気で、雪の上にある、動物の足跡を見ながら、「これは、りすやな、りす！」、「これは、ウサギやな！」と、旦那と言い合いながら、バス停まで。

無事Walmartに着き、早速買い出し開始！

ここで、ふっと、、、、どうしていつもWalmartで売ってる野菜は、しなしなのぐでんぐでんなんだろう、、、？　腐ったオレンジがいっぱい入ったオレンジの袋売りが、＄４くらいで売られている、、、。チェックしないのかな？？
我が家は、野菜はFred Meyerで買っております。しかも、こないだも言いましたが、安い物は、安い！ので、新鮮なほうれん草の束、＄１．９９(我が家で、買う物の定番の一つ)で買えたりします★

とにかく買出しを終え、軍人バッグに荷物を詰め、私は息子をスリングで担ぎ、ちゃっかり、ビールも買い込んで、無事にUAF到着！

帰り道では、小さくてかわいい、忙しそうなリスに会えました♪　

一歳の誕生日おめでとう★ part 2 ～写真～

一歳のお誕生日おめでとう★ part 1

今日は、我が家にとって一大イベントの日★
我が家のアイドル(？)、息子の一歳の誕生日です！
昨日の夜からケーキの下ごしらえをし、今朝は５時に起き、風船１５個自力で膨らまし、お誕生日の飾りつけ、、、と残っている宿題を済ませました。
息子にとって、風船も、飾り付けも、誕生日も、全部が初めて見る物、触れる物、経験する事な為、どんな反応をするのかと、少し不安でした。
そして、いよいよ、息子が起きてきました、、、２階の寝室から、飾り付けのある1階のリビングへ降りてきました。半分眠たい目をこすりながら、ぬぼーっとした顔で。そして、緑や赤や黄色の風船を見て、、、
「わーぉ★わーぉ★」といい始め、触り始め、とっても嬉しそう！！
大成功★そんなに喜ばれたら、お母さん、早起きした甲斐があったよ！今日は、絶対楽しい誕生日にしようねなどと思ったのもつかの間、
ケーキの飾りつけ、ご飯の支度、旦那さんに、プレゼント(沖縄から)を受け取る為、授業の後にキャンパス内の郵便局に行ってもらったり、息子を風呂に入れたり、遊んだり、授乳したり、、、、
そうこうしてる間に、準備完了！後は、旦那さんがクラスから帰ってくるのを待つばかり、帰ってきたら、家族三人でおいしいバースデーランチ♪と思いながら、背負っていた息子を見ると、
寝てる。ぐっすり寝てる。
結局、旦那さんが帰ってきてから、おもっきりぐずって起きてくれましたが。
作ったご飯もおいしくたべてくれて、お誕生日、第一部は無事終了しました★

その後、私が授業に出かけ、帰って来てから、第二部スタート★旦那さん側の家族とSkypeで、HAppy Birthday Skypeをして、初ケーキ！
はじめは恐る恐るクリームを舐めていた息子でしたが、いきなり火がついたようにむさぼるように食べ始め、顔も、服も、クリームでどろどろ(笑)
その後、★シュガーハイ★になり、踊ったり、走り回ったり、プレゼントで遊んだり、、、でしたが、急にお砂糖パワーがダウンし、１７時半から爆睡。

お疲れ様でした。楽しかったようで、お父さんも、お母さんも、嬉しかったよ。
これからも、元気に育ってください。楽しみにしています。

おにぎり、パンケーキ、そーめんちゃんぷる

今日も昨日に引き続き、フェアバンクスは良い天気です★
明日は息子の１才の誕生日！
嬉しくて嬉しくて、自分もなかなかお母さんらしくなってきたのかな？と思ったりしています。
朝から、掃除しまくりました。
キッチンから、バスルーム、リビング、洗濯、掃除機、ピカピカにしました。
そして、お昼に、沖縄の事を考えながら(沖縄に住む友達から息子にFacebookにお誕生日おめでとうメッセージを頂いていた為)、【そーめんちゃんぷる～自己流～】作りました★
ポイントは、そーめんを硬めにゆでるところだと思います。
沖縄には色々と、本土にはない料理があり、そーめんちゃんぷるもそのひとつです。
他にも、とうふちゃんぷる、ふーちゃんぷる、ゴーヤちゃんぷるなどなど、、、。

そういえば、いつもUAFから買出しに行く【Fred Meyer】には、結構アジア食品が置かれているので、驚いた！しかも、割り箸まで、、、。いやあれは、【Walmart】だったかな？インスタントラーメンのセクションに、おてもとと書かれた割り箸発見★ちょっと気が効いてるな(笑)と思いました。
とにかく、とうふも、キッコーマンのお醤油も、ポン酢も、、でもお値段は高めの物が多いかな。

若い時は、海外で日本食を恋しいと思ったことなどなかったのに、３０歳を過ぎると、味噌汁や、めんつゆ、だしのきいた料理をたまに食べたいと思うようになってきた事が、自分でも驚いてます！基本的に食べることが大好きで、何でも食べたがりですけどね★

しそおにぎりを食べる息子と、今朝の大きなパンケーキとチーズオムレツ＆ベーコン添え、そ＝めんちゃんぷるの写真アップします★

Big Guy

今朝、寝室に、旦那と息子を起こしに行くと、窓の外に、、、、

駐車場に、ムースがぬぼぉ～っと立っている！！

しかも、初めて見たムースと同じムースに見える。確信はありませんが、こないだ見たムースと同じだと思います。

今日から、このムースを、「Big Guy」と呼ぼうと思います★→勝手に同じムースと思い込み、これから見るであろうムース達を、全部、「Big Guy」と呼ぶことになるでしょうが(笑)
今朝の嬉しいサプライズでした！！

息子に、アラスカの自然の中で生きる動物を見せれることが、嬉しいです。

でも、UAFのキャンパス内に何匹くらいムースがいるのか、、、、？！と、ふっと思ったりもします。

アラスカで野生動物、例えば、熊、ムースなどに森で出くわした際は、自分達が彼らの領域にお邪魔しているという事を、強く認識して、、、と、どこかで読みました。

という事は、、UAFは、動物達の領域にお邪魔している？！ではないか！！

その事を、強く認識して、仲良く共存出来るようにがんばります。

初めての、、、

タイトルのとおり、アラスカに来てから日常に“初めて”がつく出来事があります。
昨晩も、いつものように、ダブルベッド（家族向け学生寮に備え付けのベッドで、とにかく寝返りするたびにぎしぎしとうるさい(涙)）に親子三人川の字になって寝ていたが、、、

「ベイビー(うちの旦那さんは、私をこう呼びます)、起きて！見て！」

と、旦那に起こされました。

「何？」半分寝ぼけながら旦那の方に顔を向けると、

窓の外に、巨大な緑のオーロラのカーテンが、空一面に見えるではありませんか！！！

が、しかし、私、最近寝不足気味で、眠くて、眠くて、旦那に一言、

「日本からオーロラツアーに来てる人達、立派なオーロラ見て感激してるかな？本当に良かったぁ、、、ｚｚｚ」

今朝起きてから、どうして写真を撮らなかったのかと悔しくて悔しくて、、(涙)

そこで思い出したのが、フェアバンクスで、人生で初めて見たオーロラ(家の寝室から)の写真。

興奮していたのと、写真のプロではないので、あまり良い写りではありませんが、アップします★

初めて見る生き物

今朝、朝ごはんを作りながら、何気なく窓の外にめをやると、、、
何か茶色い大きな動物が木の芽を食べてる。「？？」、「あぁ、大きな動物ね。近所の人のかな？」と思い、トーストを取り出そうとしてから、「何？」、この生き物？！？！？！？！
馬のような、ロバのような、鹿のような、、、、「分からん！」、でも大きすぎる！！
私は、この生き物を初めて見る為、なんという動物か分からず、早速、「何かいる！！大きな茶色い動物が、窓のすぐ外にいる！！」といって、二階に駆け上がり、平和に寝ている旦那と息子をたたき起こした(笑)　息子は、何がなんだか分からず、ぼーっとしながら、目をこすり、こすり、私を見ていました。ごめんね、寝てたのに。
そして、旦那が言いました。「ムースだよ。ムース。」

「え？これが？そうか、やっぱり、ムースか！」

初めて見るムースに大感激しました。写真で見ていたのとは違い、ずんぐりむんぐりしたムースでした(笑)

その日は、“ムース日”だったらしく、昼ごはんを食べている時にも、新たにすらっとしたムースが現れた。※朝見たムースより、スリムだった。

嬉しい一日となりました★